Kalbfleisch mit Knoblauch (Sucuk), Tomaten, Cheddar, sauren Gurken, Coleslaw-Salat und Knoblauchsauce
9,00 €
Byblos Special Teller
Kalbfleisch mit Knoblauch (Sucuk), Tomaten, Cheddar, sauren Gurken, Coleslaw-Salat und Knoblauchsaucedazu Hummus und eine Beilage nach Wahl
17,00 €
Schawarma Hähnchen Sandwich
mit sauren Gurken, Knoblauchsauce und Granatapfelsauce
8,50 €
Schawarma Hähnchen Teller
mit sauren Gurken, Knoblauchsauce und Granatapfelsauce, dazu Gemüse, Hummus und eine Beilage nach Wahl
16,00 €
Schawarma Kalb Sandwich
mit sauren Gurken, Knoblauchsauce und Granatapfelsauce
9,50 €
Schawarma Kalb Teller
mit sauren Gurken, Knoblauchsauce und Granatapfelsauce, dazu Gemüse, Hummus und eine Beilage nach Wahl
17,00 €
Lamm Köfte am Spieß Sandwich
mit Hummus, gegrillten Tomaten, gegrillten Zwiebeln und Blattpetersiliensalat
9,00 €
Lamm Köfte am Spieß Teller
mit 2 Spießen, Hummus, gegrillten Tomaten, gegrillten Zwiebeln und Blattpetersiliensalat, dazu eine Beilage nach Wahl
16,00 €
Lammspieß Sandwich
gegrillter Lamm-Schaschlik mit Hummus, gegrillten Tomaten, gegrillten Zwiebeln und Blattpetersiliensalat
10,00 €
Lammspieß Teller
mit 2 gegrillten Lamm-Schaschliks, Hummus, gegrillten Tomaten, gegrillten Zwiebeln und Blattpetersiliensalat, dazu eine Beilage nach Wahl
17,50 €
Shish-Taouk Sandwich (pikant)
pikanter gegrillter Hähnchenbrust-Schaschlik mit Knoblauchsauce, Tomaten, Sauergurken und Coleslaw-Salat
9,00 €
Shish-Taouk Teller (pikant)
mit 2 pikant gegrillten Hähnchenbrust-Schaschliks, Knoblauchsauce, Tomaten, Sauergurken und Coleslaw-Salat. dazu eine Beilage nach Wahl
17,00 €
Mix-Grill Teller
• Pikant gegrillter Hähnchenbrust-Schaschlik • 1 Lamm Köfte Spieß • 1 Shish Taouk Spieß • 1 Byblos Special • Knoblauchsauce, Tomaten, Sauergurken und Coleslaw-Salat • 1 Beilage nach Wahl
22,00 €
Crispy Sandwich
mit Knoblauchsauce, Sauergurken und Coleslaw-Salat
9,00 €
Crispy Teller
mit 3 Crispy, Knoblauchsauce, Sauergurken, Tomaten, Hummus und Coleslaw-Salat, dazu eine Beilage nach Wahl
17,00 €
Vegan - Salat -Vegetarisch
Rote Linsensuppe
mit gebratenen knusprigen arabische Brotstückchen, gebratenen Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl
6,50 €
Original Falafel
mit Tomaten, sauren Gurken, Petersilie, Eisbergsalat und Sesampaste-Sauce (Tahine)
8,00 €
Original Falafel Teller
mit Tomaten, sauren Gurken, Petersilie, Eisbergsalat, Sesampaste-Sauce (Tahine), Hummus und Pommes frites
14,00 €
Hummus
mit gemischtem Salat, Zitronensaft, Olivenöl und arabischem Brot
6,00 €
Hummus Teller
mit gemischtem Salat, Zitronensaft, Olivenöl und arabischem Brot
10,00 €
Baba Ghanoush (pikant)
gegrilltes Auberginenpüree mit Tomaten, Salat, Zitronensaft, Olivenöl
6,00 €
Baba Ghanoush Teller (pikant)
gegrilltes Auberginenpüree mit Tomaten, Salat, Zitronensaft, Olivenöl
10,50 €
Makali Sandwich
mit gebratenem Gemüse (Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Pommes frites), dazu Salat, Sesampasten-Sauce und arabisches Brot
8,50 €
Makali Sandwich mit Halloumi,
gebratenem Gemüse (Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Pommes frites), dazu Salat, Sesampasten-Sauce und arabisches Brot
10,00 €
Makali Teller
mit gebratenem Gemüse (Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Pommes frites), dazu Salat, Sesampasten-Sauce und arabisches Brot
15,00 €
Makali Teller mit Halloumi,
gebratenem Gemüse (Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Pommes frites), dazu Salat, Sesampasten-Sauce und arabisches Brot
18,00 €
Foul Mudammes - Saubohnen
mit gekochten Saubohnen (Ackerbohnen), Kichererbsen mit Zitronensaft und Olivenöl, dazu Salat und arabisches Brot
10,00 €
Halloumi
mit Salat und Sauce
8,50 €
Halloumi Teller
mit Salat, Sauce und Pommes frites
15,00 €
Samosa (5 Stück)
gebratene Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl, dazu Hummus
10,50 €
Basmatireis Teller
7,50 €
Mix Vegetarischer Teller
mit gebratenen Auberginen, gebratenen Zucchini, Falafel, Halloumi, Hummus, Baba Ghanoush und Salat, dazu Pommes frites
18,00 €
Taboule Salat
fein gehackte Tomaten mit Petersilie, Lauchzwiebeln, Weizengrütze, Minze, Zitronensaft und Olivenöl
8,80 €
Fattoush Salat
mit gerösteten arabischen Brotstückchen, Lattuga Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl
9,50 €
Sandwiches
Fahita Sandwich
Hähnchenbruststreifen mit Champignons zusammen gegrillt mit Mais und frischem Paprika-Mix, dazu saure Gurken, Eisbergsalat, Mayonnaise, Käse, und Knoblauchsauce
10,00 €
Fahita Sandwich Teller
Hähnchenbruststreifen mit Champignons zusammen gegrillt mit Mais und frischem Paprika-Mix, dazu saure Gurken, Eisbergsalat, Mayonnaise, Käse, und Knoblauchsauce
16,00 €
Philadelphia Sandwich
gebratenes Kalbfleisch mit grüner Paprika, Champignons, Zwiebeln und Käse, dazu saure Gurken, Eisbergsalat, Sojasauce und Mayonnaise
9,50 €
Philadelphia Sandwich Teller
gebratenes Kalbfleisch mit grüner Paprika, Champignons, Zwiebeln und Käse, dazu saure Gurken, Eisbergsalat, Sojasauce und Mayonnaise
15,00 €
Escalope Sandwich
mit Hähnchenbrustfilet, dazu Knoblauchsauce, Pommes frites, Salat, Mayonnaise, saure Gurken und einer Zutat nach Wahl
9,00 €
Escalope Sandwich Teller
mit Hähnchenbrustfilet, dazu Knoblauchsauce, Pommes frites, Salat, Mayonnaise, saure Gurken und einer Zutat nach Wahl
15,00 €
Hähnchenleber Sandwich
mit gebratener Hähnchenleber, dazu Knoblauchsauce, saure Gurken, Tomaten, Blattpetersilie und Pommes frites
8,50 €
Hähnchenleber Sandwich Teller
mit gebratener Hähnchenleber, dazu Knoblauchsauce, saure Gurken, Tomaten, Blattpetersilie und Pommes frites
13,50 €
Chicken Sap Sandwich
Hähnchenbrust eingelegt in Joghurtsauce und gegrillt, dazu Knoblauchsauce, Eisbergsalat, saure Gurken und Tomaten
9,50 €
Chicken Sap Sandwich Teller
Hähnchenbrust eingelegt in Joghurtsauce und gegrillt, dazu Knoblauchsauce, Eisbergsalat, saure Gurken und Tomaten
15,00 €
Burger
Classic Burger
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Tomaten und Zwiebeln mit Cocktailsauce
9,50 €
Classic Burger Teller
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Tomaten und Zwiebeln, Cocktailsauce und Pommes frites
15,00 €
Mozzarella Burger
mit Hähnchenbrustfilet und paniertem Mozzarella, dazu Knoblauchsauce, saure Gurken und Eisbergsalat im Brötchen
9,50 €
Mozzarella Burger Teller
mit Hähnchenbrustfilet und paniertem Mozzarella, dazu Knoblauchsauce, saure Gurken und Eisbergsalat im Brötchen und eine Beilage nach Wahl
15,00 €
Chicken Burger
Hähnchenbrust Burger mit Knoblauchsauce, Sauergurken, Tomaten, Eisbergsalat und Mozzarella
9,00 €
Chicken Burger Teller
Hähnchenbrust Burger mit Knoblauchsauce, Sauergurken, Tomaten, Eisbergsalat und Mozzarella
15,00 €
Tex Burger
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Paprika und Zwiebeln mit Cheddar und Edamer, Tomaten, Eisbergsalat, Peperoni und Sauce im Brötchen
9,50 €
Tex Burger Teller
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Paprika und Zwiebeln mit Cheddar und Edamer, Tomaten, Eisbergsalat, Peperoni und Sauce im Brötchen mit einer Beilage nach Wahl
15,00 €
Francisco Burger
gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Mais, Eisbergsalat, Sauergurken, Käse und Mayonnaise
9,00 €
Francisco Burger Teller
gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Mais, Eisbergsalat, Sauergurken, Käse und Mayonnaise
15,00 €
Byblos Burger
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pilze mit Cheddar, Edamer, gebratenen Eiern, Cocktailsauce, Sauergurken und Eisbergsalat
10,00 €
Byblos Burger Teller
Burger aus zartem gehacktem Kalbfleisch, dazu gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pilze mit Cheddar, Edamer, gebratenen Eiern, Cocktailsauce, Sauergurken, Eisbergsalat und Pommes frites
16,50 €
Crispy Burger (130g)
frittierte knusprige Hähnchenbrust Burger mit Knoblauchsauce, Sauergurken und Coleslaw-Salat
9,50 €
Crispy Burger Teller
130g frittierter knuspriger Hähnchenbrust Burger mit Knoblauchsauce, Sauergurken, Coleslaw-Salat, Tomaten, Hummus und Pommes frites
15,00 €
Manakish - Libanesische Pizza
Manakish Feta
Pizza mit weißem Käse (Akkawie) und Schwarzkümmel
5,50 €
Manakish Zaater
Pizza mit Thymian-Gewürzmischung und Sesam
4,00 €
Manakish Käse (pikant)
Pizza mit Edamer, Tomatensauce, gehackten Zwiebeln, Granatapfelsirup, Olivenöl und pikanter Gewürzmischung
5,50 €
Manakish Spinat
Pizza mit Spinat-Blättern, gehackten Zwiebeln und Sumak
5,50 €
Manakish Spinat-Käse
Pizza mit Spinat-Blättern, gehackten Zwiebeln, Sumak und Käse
6,00 €
Manakish Hackfleisch (pikant)
Pizza mit zartem gehacktem Lammfleisch, gehackten Tomaten, gehackter Paprika und Zwiebeln
5,50 €
Manakish Hackfleisch-Käse
6,00 €
Manakish Sucuk (pikant)
mit kräftig gewürztem gehacktem Rindfleisch, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl
6,00 €
Manakish Köfte
Pizza mit gehacktem Rindfleisch und Lammfleisch, Zwiebeln, Blattpetersilie und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
Manakish Mortadella-Käse
mit Hähnchen-Mortadella, Oliven und Käse in großer Teigtasche
